נאמני כשרות
סעיף 4. א. בבתי סוהר בהם לא נמצאים משגיחי כשרות בימי שבת ובחגי ישראל, תתבצע ההשגחה על שמירת הכשרות במטבח על ידי סוהרים נאמני כשרות.
ב. סוהר "נאמן כשרות" - סוהר יהודי שומר מצוות, אשר קיבל הכשרה מתאימה לתפקיד "נאמן כשרות" ואושר למלא תפקיד זה ע"י הרבנות הראשית לשב"ס.
ג. אופן איתור ומינוי סוהרים נאמני כשרות והכשרתם:
1) איתור סוהרים נאמני כשרות ייעשה באמצעות רב היחידה בשיתוף קצין מש"א יחידתי.
2) העסקת נאמן כשרות תהיה על סמך קבלת חוו"ד והמלצה מרב היחידה.
3) סוהרים "נאמני כשרות" יעברו השתלמות מתאימה ויוסמכו לתפקיד ע"י הרבנות הראשית לשב"ס.
4) רב היחידה יוודא איוש מלא של נאמני הכשרות ביחידה על פי הצרכים הקיימים. במקרה שמסתמן מחסור בנאמני כשרות בביס"ר, יאתר רב בית הסוהר סוהר שישמש כנאמן כשרות וידאג להכשרתו בקורס המחוזי וביום העיון הארצי הנערכים מפעם לפעם על ידי הרבנות הראשית לשב"ס.
5) הרבנים המחוזיים יקיימו ימי עיון בנושאי כשרות לנאמני כשרות אחת לשלושה חודשים לפחות.
ד. פעילות סוהרים נאמני כשרות:
1) סוהרים נאמני כשרות יועסקו בשבת ובחג.
2) סוהר נאמן כשרות יגיע למטבח לפחות שעה לפני כניסת השבת ובזמנים אשר יקבעו ע"י רב היחידה.
3) זמן ההעסקה הכללי של נאמן הכשרות בימי השבת והחג הוא שמונה שעות לכל היותר.
4) רב היחידה יוציא לו"ז לשעות העסקת נאמן הכשרות ויפיץ אותו למפקד בביס"ר ולרב הראשי.
5) נאמן הכשרות ייפגש עם רב בית הסוהר אחת לשבועיים, על מנת לקבל הנחיותיו ולשם תדרוך שוטף.
פעילות זאת של נאמני כשרות תתועד ביומן כשרות.
6) נאמן הכשרות יעביר דיווח לרב בית הסוהר בתחילת כל שבוע אודות אירועים ופעילות הכשרות בשבת החולפת.
דו"ח זה יועבר באמצעות "טופס בקרת כשרות" הנמצא ביומן הכשרות.
רב היחידה יעביר את היומן הכולל את הדיווח - לחתימת מפקד ביס"ר ולעיון אחראי מטבחים.
7) במהלך השעה שלפני כניסת השבת/המועד יוודא נאמן הכשרות את מוכנות המטבח וחדרי האוכל בתחומים המפורטים בנספח וייתן מענה הלכתי בסיסי לבעיות המתעוררות.
ה. בזמן הפיקוח על הכשרות לא יוטלו על נאמן הכשרות מטלות אחרות כלשהן למעט במצבי חירום.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה