נאמני כשרות
סעיף 10ד'. אופן פעילות סוהרים נאמני כשרות:
1. סוהרים נאמני כשרות יועסקו בשבת ובחג.
2. נאמן הכשרות יגיע למטבח כחצי שעה לפני כניסת השבת ובזמנים אשר יקבעו ע"י רב היחידה.
3. זמן ההעסקה הכללי של נאמן הכשרות ביום שבת הוא שמונה שעות לכל היותר.
4. רב היחידה יוציא לו"ז לשעות העסקת נאמן הכשרות ויפיץ אותו למפקד ב/ס ולרב הראשי.
5. אחת לשבועיים ייפגש נאמן הכשרות עם רב בית הסוהר לקבלת הנחיות ולתדרוך.
6. מידי שבוע, נאמן הכשרות יעביר דיווח לרב בית הסוהר על הכשרות בשבת החולפת, באמצעות טופס בקרת כשרות (ראה נספח). רב היחידה יעביר את הטופס החתום על ידו - לחתימת מפקד ב/ס. עותק מהטופס יועבר גם לאחראי המטבח.
7. נאמן הכשרות יוודא כחצי שעה לפני כניסת השבת/המועד את מוכנות המטבח וחדרי האוכל בתחומים המפורטים בנספח וייתן מענה הלכתי בסיסי לבעיות המתעוררות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה